Die Idee war eine ganz einfache - gemeinsam sind wir stark - war die Devise. Und so fanden sich 1993 Servierlehrerkolleginnen und -kollegen zusammen um einen Bundesweiten Verband zur Pflege des
Servierberufes zu gründen.
Ziel des Vereins ist ...
- die Imagepflege des Servierberufes.
- die nationale und internationale Zusammenarbeit der Servierlehrerinnen und Servierlehrer.
- Fort- und Weiterbildungen bundesweit zu organisieren.
- die Erstellung eines Unterlagenpools.
- die gute kooperation zwischen Wirtschaft und Lehrkräften.